Kanadyjskie słodycze do kupienia w Polsce! Odkryj smak Kanady i spróbuj kanadyjskich słodyczy i przekąsek do kupienia w sklepie Słodyczowo. W Twoim koszyku nie może zabraknąć kanadyjskiego syropu klonowego, czy też Coca Cola z dodatkiem syropu klonowego :). 

Czym jest syrop klonowy?

Syrop klonowy to naturalny, słodki płyn otrzymywany z soku drzewa klonowego, głównie z klonu cukrowego. Proces jego produkcji polega na nacinaniu pni tych drzew wczesną wiosną, kiedy soki zaczynają się przemieszczać z korzeni w górę drzewa. Zebrany sok następnie poddaje się procesowi gotowania, podczas którego woda paruje, pozostawiając gęsty, złotobrązowy syrop.

Syrop klonowy jest głęboki w smaku, z wyczuwalnymi nutami karmelowymi i waniliowymi. Charakterystyczny smak syropu różni się w zależności od regionu, z którego pochodzi, oraz od etapu sezonu zbioru. Syropy zbierane wcześnie w sezonie są zwykle jaśniejsze i mają delikatniejszy smak, podczas gdy te pozyskiwane później są ciemniejsze i bardziej intensywne w smaku.

Ten naturalny słodzik jest nieodłącznym elementem kuchni północnoamerykańskiej, zwłaszcza w Kanadzie, gdzie jest produkowany w dużych ilościach. Syrop klonowy służy jako dodatek do naleśników, wafli, owsianki, a także jest używany jako składnik wielu deserów, sosów i dań głównych. 

Spróbuj syropu o smaku klonowym kultowej marki Aunt Jemima (obecnie: Pearl Milling) i spróbuj typowego, amerykańskiego śniadania w postaci pancake z syropem klonowym!

Z jakiego jedzenia słynie Kanada?

Kanada, rozciągająca się na ogromnych przestrzeniach Ameryki Północnej, posiada bogatą tradycję kulinarną, będącą mieszanką wpływów rdzennych mieszkańców, Francuzów, Brytyjczyków i wielu innych narodowości, które osiedliły się na jej terytorium. Jednym z najbardziej rozpoznawalnych dań kanadyjskich jest poutine, czyli frytki polane sosem gravy i posypane białymi serowymi kluskami. Innym klasycznym przysmakiem jest tourtière, pikantny placek mięsny pochodzący z Quebecu.

W Kanadzie, zwłaszcza w jej wschodniej części, bardzo popularne są również owoce morza, w tym homary i małże. Nie można również zapomnieć o syropie klonowym, który jest jednym z najważniejszych eksportowych produktów Kanady i stanowi nieodłączny składnik wielu tradycyjnych deserów i śniadań, takich jak naleśniki czy wafle. Butter tarts to kolejny deser o głębokich korzeniach kanadyjskich – to małe tarteletki z nadzieniem na bazie masła, brązowego cukru i jajek. \