#slodyczowosklep

Szukasz informacji co to jest mochi? Mochi to słodkie kluseczki, zwykle robione z kleistego ryżu bądź mączki ryżowej. W środku zazwyczaj znajduje się nadzienie, które urozmaica ryżowy smak mochi. Zwykle nadzienie ma słodki charakter, jednak w Azji również często spotyka się wytrawne wersje mochi :). W Słodyczowo, sklepie z azjatyckimi słodyczami, znajdziesz jednak deserowe wersje mochi!

 

Ciastka mochi

Bamboo House Blueberry Mochi 180g Bamboo House Blueberry Mochi 180g
Producent: inny
Cena:

19,99 zł

Kluseczki mochi o smaku jagodowym

- +
szt.
zobacz więcej
Custard Mochi Raspberry 110g Custard Mochi Raspberry 110g
Cena:

12,99 zł

Ryżowe ciastka z nadzieniem malinowym

- +
szt.
zobacz więcej
Hachiko Mochi Raspberry 180g Hachiko Mochi Raspberry 180g
Producent: inny
Cena:

19,99 zł

Kluseczki mochi o smaku maliny

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
One Piece Luffy Mochi Raspberry 180g One Piece Luffy Mochi Raspberry 180g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ciastka ryżowe z nadzieniem o smaku maliny

- +
szt.
zobacz więcej
Taiwan Dessert Strawberry Mochi 104g Taiwan Dessert Strawberry Mochi 104g
Cena:

10,99 zł

Ciastka z miękkim nadzieniem truskawkowym

zobacz więcej
One Piece Zoro Mochi Blueberry 180g One Piece Zoro Mochi Blueberry 180g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ciastka z nadzieniem jagody

- +
szt.
zobacz więcej
Taiwan Dessert Mochi Peach 104g Taiwan Dessert Mochi Peach 104g
Cena:

10,99 zł

Ryżowe ciastka z nadzieniem o smaku brzoskwini

zobacz więcej
Hachiko Mochi Passion Fruit 180g Hachiko Mochi Passion Fruit 180g
Producent: inny
Cena:

19,99 zł

Kluseczki mochi o smaku owocu marakuja

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Mico Mochi Cream 80g Mico Mochi Cream 80g
Cena:

11,99 zł

Ciasteczka o smaku kremowym

- +
szt.
zobacz więcej
One Piece Nami Peanut Mochi 210g One Piece Nami Peanut Mochi 210g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ciastka z nadzieniem z masła orzechowego

- +
szt.
zobacz więcej
One Piece Shanks Mochi Strawberry 180g One Piece Shanks Mochi Strawberry 180g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ciastka z nadzieniem truskawki

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Taiwan Dessert Mochi Strawberry 120g Taiwan Dessert Mochi Strawberry 120g
Cena:

12,99 zł

Mochi z kremowym nadzieniem i dżemem truskawkowym

zobacz więcej
Hachiko Mochi Green Plum 180g Hachiko Mochi Green Plum 180g
Producent: inny
Cena:

19,99 zł

Kluseczki mochi o smaku zielonej śliwki

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Hachiko Mochi Red Bean 180g Hachiko Mochi Red Bean 180g
Producent: inny
Cena:

19,99 zł

Kluseczki mochi o smaku czerwonej fasoli

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Naruto Peanut Mochi 180g Naruto Peanut Mochi 180g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ryżowe ciastka mochi o smaku orzechowym

- +
szt.
zobacz więcej
One Piece Ace Mochi Red Bean 210g One Piece Ace Mochi Red Bean 210g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ciastka z nadzieniem o smaku czerwonej fasoli

- +
szt.
zobacz więcej
  • nowość
Sasuke Itachi Blueberry Mochi 180g Sasuke Itachi Blueberry Mochi 180g
Producent: inny
Cena:

26,99 zł

Ryżowe ciastka mochi o smaku jagodowym

- +
szt.
zobacz więcej
Taiwan Dessert Mochi Strawberry Roll 150g Taiwan Dessert Mochi Strawberry Roll 150g
Cena:

15,99 zł

Ciastka z nadzieniem mleczno truskawkowym

zobacz więcej
Assorted Fruit mini Mochi 120g Assorted Fruit mini Mochi 120g
Cena:

12,99 zł

Kluseczki o smaku truskawki, pomarańczy i melona

- +
szt.
zobacz więcej
Bubble Milk Tea Mochi 120g Bubble Milk Tea Mochi 120g
Cena:

12,99 zł

Azjatyckie mochi o smaku bubble tea

- +
szt.
zobacz więcej

Zastanawiasz się gdzie kupić mochi lub czy gdzie znajdziesz w Polsce sklep z mochi? Świetnie trafiłeś/trafiłaś! W Słodyczowo znajdziesz wiele różnych wariantów mochi, które teraz możesz kupić w naszym sklepie online! Nie potrzebujesz szukać przepisów jak zrobić mochi, możesz kupić oryginalne, azjatyckie wersje!

Znajdziesz u nas przeróżne wersje tych popularnych ciasteczek. Mochi z nadzieniem z czerwonej fasoli, mochi z owocowym nadzieniem, mochi o smaku herbaty bubble tea, a nawet owocowe mochi z białą czekoladą! Wszystko i jeszcze więcej smaków ciasteczek mochi dostępne jest właśnie tutaj. Nie musisz już nic z nimi robić, mochi, które kupisz w Słodyczowo są gotowe do zjedzenia od razu z pudełka. Wiemy, że konsystencja kleistego ryżu może na początku wydawać się dziwna, ale ten przysmak podbija świat, dlatego warto go spróbować!

 Jeśli poszukujesz wyjątkowych deserów, które przeniosą Cię wprost do Kraju Kwitnącej Wiśni, to nasza kategoria "Ciastka Mochi" jest idealnym miejscem dla Ciebie. Mochi to tradycyjne japońskie ciastka, które zdobyły serca smakoszy na całym świecie dzięki swojej wyjątkowej teksturze i różnorodności smaków.

Co to są ciastka mochi?

Ciastka mochi to małe kulki lub placki wykonane z kleistego ryżu, znane również jako "mochi-gome". Ryż jest mielony na pastę, gotowany, a następnie formowany w miękkie, elastyczne ciastka o charakterystycznej gumowatej konsystencji. Ich delikatność i elastyczność sprawiają, że są one wyjątkowo przyjemne w jedzeniu.

Z czego robi się mochi?

Mochi robi się z kleistego ryżu, znanego jako "mochi-gome". Proces przygotowania mochi polega na mielenie ryżu na pastę, a następnie gotowaniu i formowaniu go w miękkie, elastyczne ciastka. Tradycyjnie ryż jest najpierw gotowany na parze, a następnie ubijany na gładką masę w specjalnym drewnianym moździerzu (usu) za pomocą drewnianego tłuczka (kine).

Po osiągnięciu odpowiedniej konsystencji, mochi jest formowane w małe kulki lub placki. Dodatkowo, mochi może być nadziewane różnymi składnikami, takimi jak pasta z czerwonej fasoli (anko), owoce, lody, czy różne kremy, co dodaje mu różnorodności smakowej.

Jaki smak ma mochi?

Mochi ma delikatny, lekko słodki smak, który sam w sobie jest dość subtelny. Jednak to, co naprawdę wyróżnia mochi, to różnorodność nadzień i dodatków, które nadają mu wyjątkowy charakter i smak.

Oto kilka popularnych smaków mochi: Tradycyjne mochi z pastą z czerwonej fasoli (anko): To klasyczne nadzienie ma słodki, lekko ziemisty smak, który doskonale komponuje się z delikatnym ryżowym ciastem. Mochi z zieloną herbatą (matcha): Ten smak jest lekko gorzki i ziemisty, z charakterystycznym aromatem zielonej herbaty, idealny dla miłośników japońskich smaków. Mochi z owocami: Często spotykane nadzienia owocowe to truskawki, mango, maliny i borówki, które nadają mochi świeży, soczysty smak. Mochi z lodami: Popularna wersja mochi, gdzie miękka skorupka ryżowa otacza lody o różnych smakach, takich jak wanilia, czekolada, truskawka, czy matcha.

Jak się robi mochi?

Mochi to tradycyjne japońskie ciastka ryżowe o wyjątkowej, gumowatej konsystencji, które przygotowuje się z kleistego ryżu, znanego jako "mochi-gome". Proces ich przygotowania rozpoczyna się od namaczania ryżu w wodzie przez kilka godzin lub na całą noc, aby zmiękczyć ziarna. Następnie ryż jest gotowany na parze, aż stanie się miękki i przezroczysty. Ugotowany ryż jest ubijany na gładką masę, co tradycyjnie odbywa się w drewnianym moździerzu za pomocą drewnianego tłuczka. Dwie osoby mogą współpracować przy tym procesie, jedna ubija ryż, a druga zwilża i obraca go, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Gdy masa ryżowa osiągnie odpowiednią teksturę, jest formowana w małe kulki lub placki. Mogą one być nadziewane różnymi składnikami, takimi jak pasta z czerwonej fasoli (anko), owoce, lody czy kremy. Aby mochi się nie kleiło, często posypuje się je skrobią ryżową lub ziemniaczaną.

Czy mochi je się na surowo?

Jeśli kupujesz gotowe mochi w opakowaniu - to tak! Proste kulki mochi często spożywa się same (często zawierają już one nadzienie) lub z dodatkiem sosu sojowego (w wersji na słono) czy cukru. Lody mochi, gdzie mochi otacza kulki lodów, stały się popularnym deserem na całym świecie. Daifuku, czyli mochi nadziewane różnymi słodkimi składnikami, to kolejny przykład wszechstronności tego uwielbianego deseru. Mochi to niezwykle elastyczne danie, które można dostosować do różnych smaków i preferencji.

Jak powinno się jeść mochi?

Mochi można jeść zarówno palcami, jak i pałeczkami, w zależności od rodzaju mochi i osobistych preferencji. Świeże mochi, lody mochi oraz daifuku mochi są często jedzone palcami, co jest wygodne i szybkie, zwłaszcza gdy mochi jest posypane mąką ryżową lub skrobią, co zapobiega klejeniu się do rąk.

Lody mochi najlepiej trzymać w dłoni, aby delikatnie utrzymać zewnętrzną warstwę, nie rozpuszczając lodów w środku. Z kolei pałeczki są idealne do jedzenia pieczonego mochi, które jest ciepłe i lekko chrupiące, oraz do wyławiania mochi z zupy, gdzie następnie można je zjeść łyżką razem z odrobiną słodkiej zupy.

Pałeczki mogą być również używane do jedzenia daifuku mochi, jeśli chcesz uniknąć klejenia się do rąk, zwłaszcza w bardziej formalnych sytuacjach. Ostateczny wybór między palcami a pałeczkami zależy od rodzaju mochi, okazji i Twoich osobistych preferencji. Najważniejsze jest, aby cieszyć się tym wyjątkowym japońskim przysmakiem w sposób, który sprawia Ci najwięcej radości.

Czy mochi powinno być w lodówce?

To zależy! Świeże mochi, które nie zawiera nadzienia lub jest nadziewane pastą z czerwonej fasoli (anko), najlepiej spożyć tego samego dnia lub w ciągu kilku dni. Można je przechowywać w temperaturze pokojowej, ale powinno być szczelnie zamknięte, aby nie wyschło. Jeśli chcesz je przechować na dłużej, najlepiej zamrozić.

Gotowe, pakowane mochi, które można znaleźć w sklepach, często mają dłuższy okres przydatności do spożycia. Sprawdź etykietę, aby dowiedzieć się, czy powinny być przechowywane w lodówce czy w temperaturze pokojowej.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium